“Ti psi i svinje svi zajedno zaslužuju da budu premlaćeni do smrti.”
     — nacistički vojni zapovjednik svojim vojnicima, pripremajući ih za ubijanje Židova

    Obrada života

Prema Charlesu Pattersonu, “kada je (židovska umjetnica Judy Chicago) posjetila Auschwitz i vidjela maketu jednog od četiri krematorija, shvatila je da su to 'bila ogromna industrijska postrojenja – osim što su umjesto svinja obrađivala ljude koji su bili tretirani kao svinje.'”

Tijekom holokausta i u modernoj proizvodnji mesa događa se isto: žrtve su dehumanizirane prenapučenošću i upotrebom mehanizacije. Zarobljenici u Buchenwaldu bili su natrpani na nizovima ležajeva, po troje na jednom “krevetu”. Devedeset posto svinja je potpuno onemogućeno kretanje na nekom stupnju njihovog života, a 70 posto ih se trajno drži u takvom stanju. Krmače se konstantno drže u stanju trudnoće ili dojenja mladih, stisnute unutar uskih bokseva, u nemogućnosti da se okrenu. Kako su svinje po prirodi društvene životinje, počinju gristi repove drugih svinja i postaju kanibali kada su natrpane u prenapučene obore, a razvijaju neurotično ponašanje kada se drže izolirane i zatočene.

Telad koja se uzgaja radi kože – muški potomci mliječnih krava – su među najokrutnije zatočenim i otuđenim životinjama na industrijskim farmama. Oduzeti od svojih majki samo nekoliko dana nakon rođenja, privezani su lancima u boksove širine samo pola metra s podlogom koja uzrokuje oštre bolove u nogama i zglobovima. Kako mlijeko njihovih majki prisvajaju ljudi za vlastitu upotrebu, oni se hrane mliječnim nadomjescima punim hormona ali osiromašenim željezom: anemija čini da njihovo meso ostaje svjetlo i mekano, ali zbog nje telad postaje vrlo slaba. Kada ih se kolje u dobi od oko 16 tjedana, često su previše bolesna ili osakaćena da bi mogla hodati. Jedno od deset teladi ugiba zatočeno u boksu.

Kokoši nesilice prolaze još i gore. Pet do šest ih se drži u žičanom kavezu širine i dužine oko 35 cm, a kavezi su često postavljeni u mnogo redova. Tekuća vrpca donosi im hranu, a odnosi jaja. Zbog razloga što žive u tako prenapučenim uvjetima, kokoši se drže u polumraku, a vrhovi kljunova im se režu vrućom oštricom (bez anestezije), kako bi ih se spriječilo da jedna drugu na smrt ne iskljucaju. Žičana mreža njihovih kaveza struže perje s njih, povređuje im kožu i osakaćuje njihove noge.

Približno 20 posto kokoši koje se uzgajaju u takvim uvjetima ugiba od stresa ili bolesti. U dobi od 1 ili 2 godine, njihova iscrpljena tijela počinju smanjivati proizvodnju jaja i tada ih se kolje (prirodni životni vijek kokoši je 15 do 20 godina). 90 posto od svih jaja koja se prodaju na tržištu dolazi od kokoši uzgajanih na industrijskim farmama.